Banankaka
2 st stora övermogna bananer
50 gram smör
2 st ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
0,5 dl mjölk
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 tsk kanel
1. Smält smöret & låt svalna.
Vispa ägg & socker poröst.
Blanda mjöl, bakpluver, vaniljsocker & kanel, rör ner i smeten.
2. Tillsätt matfett & mosade bananer, häll i mjölken.
Smörj en rund form & bröa den med havregryn.
Häll i smeten & grädda 40 - 50 min i 175 grader.
Kommentarer
Trackback